Componente de desgaste de alto desempenho, essencial para o processo de congelamento na câmara do cilindro. A função da lâmina raspadora é remover continuamente a camada de mix congelada da superfície interna do cilindro, garantindo a máxima eficiência na troca de calor e promovendo a textura suave e cremosa característica do sorvete soft.
Fabricação Aguineto: Produção com foco na precisão dimensional e do ângulo de corte. Isso é crucial para garantir o contato ideal com o cilindro, maximizando a raspagem e minimizando o esforço mecânico sobre o motor.
Material: Fabricada em polímero de engenharia resistente a baixas temperaturas e ao desgaste por fricção. O material é selecionado para otimizar a vida útil e a segurança alimentar.
Vantagem Operacional: A substituição regular das lâminas desgastadas é o principal fator para manter a velocidade de congelamento e prevenir a formação de cristais de gelo no produto (textura granulada).
Compatibilidade Técnica (Peça Vendida por Unidade):
Esta lâmina raspadora é uma substituição de ajuste exato (OEM-fit) para os sistemas de batedor dos seguintes modelos de máquinas de sorvete soft Taylor:
Taylor C712, C716, C706, C708, C722, 8754, 8756
Nota: O preço é por UNIDADE. Recomenda-se a substituição do par (duas lâminas) para garantir o balanceamento ideal do batedor e a raspagem uniforme do cilindro.
A Aguineto Peças atua desde de 2017, no mercado de manutenção e distribuição de peças e acessórios para todas as linhas de máquinas de sorvetes, nacionais e importadas. Temos Fabricação própria de peças, utilizando matéria prima certificada, com segurança alimentar garantida.
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